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          鹵牛肉的家常做法 鹵牛肉怎么炒

          2020-02-28  來源:  【字體:  

          鹵牛肉切片,姜切絲,大蔥切片。油溫燒至6成熱,放入姜蔥炒香,放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開。小火煮至湯汁收濃,放入水淀粉1勺、香油1勺即可。

          鹵牛肉的家常做法 鹵牛肉怎么炒

          鹵牛肉怎么炒

          食材:

          鹵牛肉1塊、大蔥1段、姜片1塊、高湯1碗、淀粉1碗、生抽1勺、老抽1勺、花椒油1勺、蠔油1勺

          鹵牛肉的家常做法 鹵牛肉怎么炒

          鹵牛肉的家常做法:

          1、鹵牛肉切片,姜切絲,大蔥切片;

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          2、鍋里倒油,油溫燒至6成熱,放入姜蔥炒香,放入牛肉片、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、高湯煮開;

          鹵牛肉的家常做法 鹵牛肉怎么炒

          3、小火煮至湯汁收濃,放入水淀粉1勺、香油1勺即可。

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          小貼士:

          喜歡吃辣的,可以加少許辣椒油。

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